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Wintertrüffel Tuber Brumale 1kg
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Wintertrüffel Tuber Brumale 1kg

( Manufacturer )



Diese Art der Trüffeln ist sehr ähnlich mit Tuber Melanosporum. Die schwarze Wintertrüffel ist kleiner als die französische Wintertrüffel. Ein weiteres besonderes Merkmal ist, dass sie grau wird, wenn sie mit einer Bürste gewaschen wird. Sie bevorzugt das Wurzelsystem von Eichen und Hainbuchen. Die Saison dauert einen Monat vn December bis März. Haltbarkeit: 1 bis 2 Wochen im Kühlschrank bei einer Temperatur von 37,5 ° F (3 ° C)

Andere Namen: Violet Trüffel, Trüffel Moschus, Tartufo fetido, Trufla zimowa, Keme

A-Qualität *Höchste Qualität FrischeTrüffel*


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